Хе из сазана — это традиционное корейское блюдо, которое поражает своим насыщенным и острым вкусом. Основной ингредиент — филе сазана, нарезанное тонкими полосками, маринуется в специальном соусе, состоящем из смеси острых и пряных специй, таких как чеснок, лук, имбирь, красный перец и уксус. Благодаря этому маринаду рыба приобретает пикантный и насыщенный вкус, который идеально гармонирует с хрустящими овощами, такими как морковь и огурцы, часто добавляемыми в блюдо. Хе из сазана — это не только вкусно, но и полезно, ведь в рыбе содержится много полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты и витамины группы B.